Bäcker Brinker backt bald Brötchen

Filiale am Höhenweg öffnet wohl wieder

0 19.01.2024

FRINTROP. Das wird viele Bewohner in Unterfrintrop freuen: Die Bäckerei Brinker am Höhenweg soll bald wieder ihre Pforten öffnen.

Seit einigen Monaten war die Filiale am Höhenweg geschlossen. Das in 3. Generation familiengeführte Traditionsunternehmen aus Herne mit seinen über 90 Filialen im Ruhrgebiet führte Personalmangel für die Schließung an. Die Tage und Monate zogen ins Land und die Bewohner, vor allem ältere Menschen, die sich gerne bei Brinker mit frischen Brot- und Backwaren eindeckten, verloren mehr und mehr die Hoffnung, dass diese letzte Möglichkeit der Nahversorgung in Unterfrintrop wieder öffnete.

Nun prangt seit einigen Tagen ein Schild im Schaufenster: "Neueröffnung Bäckerei in Kürze".
Die Unterfrintroper freut dies sehr. Der Einzelhandel in diesem gemütlichen Stadtteil ging über die Jahre mehr und mehr zurück. Die Leute kauften lieber in den großen Discounter-Filialen, die mehr und mehr an der Donnerstraße, an der Mellinghofer Straße oder in Oberfrintrop entstanden. Auch der Versuch, den Wochenmarkt Ecke Höhenweg und Seestraße zu beleben, schlugen fehl. Es kam kaum jemand, um dort zu kaufen. Resigniert gaben die Händler auf und eine gut 120jährige Markttradition auf dem Frintroper Markt konnte nicht fortgesetzt werden.

Allein die Brinker-Filiale am Höhenweg war dann sozusagen einzige Bastion, um sich wenigstens mit dem "täglich Brot" zu versorgen - bis sie vor Monaten plötzlich schloss.
Hoffen wir für die Kundschaft, dass es in Kürze tatsächlich wieder los geht.

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